Bozzetto parmigiano scritto e interpretato da Franca Bodria
Saggi proverbi raccolti dal prof. Capacchi
Le disavventure causate da un ombrello dispettoso
Un inno alle qualità, e difetti, dei parmigiani da un vero parmigiano
Non è vero che il passato è sempre bello e buono
La scoperta di un delizioso piatto parmigiano
I proverbi sono una cosa seria, un estratto di saggezza antica
Il cibo che ha nutrito la nostra storia
Un argomento serio... ma non troppo!
Modi di dire che nel tempo si stanno perdendo
C'è sempre tempo per un buon caffè!
Alcune battute del vulcanico Fausto Bertozzi